Teks: Zurina Julaihi
Sumber : Dapur DiWannie
Tujuan saya paparkan resipi ini adalah untuk simpanan saya sendiri di samping berkongsi dengan rakan-rakan semua. Hik...hik... walaupun saya belum cuba lagi... In Shaa Allah suatu hari nanti... :)
Udang masak Merah
*1/2 kilo udang galah
*1 biji bawang besar
*5 biji bawang merah
*5 biji bawang putih
*3ketul kunyit hidup
*Cili kisar ikut Pedas
Cara2 menumis
Blend semua bahan kecuali udang, tumiskan sehingga bau wangi, masukkan cili ikut pedas sehingga garing, baru masukkan perasa gula, sedikit aji, garam, baruk masukkan udang masak sehingga udang masak. Ikut lah cita rasa sendiri.
No comments:
Post a Comment